Hệ thống điện nổi tiếng, được phát triển bởi chuyên gia dinh dưỡng của Pháp Pierre Dukan, đã trở thành một trong những chế độ ăn kiêng phổ biến nhất trên thế giới. Bản chất của chế độ ăn kiêng Ducan là một sự giảm mạnh của carbohydrate buộc cơ thể phải chủ động chi tiêu calo.
Bản chất của chế độ ăn uống của Ducan
Ưu điểm của chế độ ăn uống của Pierre Dukan so với những người khác là cô ấy không yêu cầu đếm lượng calo và giữ chế độ ăn kiêng. Dukan không giới hạn ngay cả thời gian ăn. Điều quan trọng nhất là chịu được bốn giai đoạn của chế độ ăn kiêng. Trên hai ban đầu, giảm cân xảy ra, trong lần cuối cùng - sửa chữa và thoát khỏi chế độ ăn uống.
Yếu tố bắt buộc - Việc đưa cám yến mạch vào chế độ ăn kiêng, tạo cảm giác bão hòa và giúp tăng tốc chuyển hóa. Tiến sĩ Ducan cũng khuyến nghị rằng nó cũng được coi là được đưa ra 20-30 phút mỗi ngày để gắng sức về thể chất, đi bộ thông thường cũng được xem xét.
Giai đoạn ăn kiêng của Ducan
1. Tấn công
Ở giai đoạn này, cơ thể đang nhanh chóng thoát khỏi bảng Anh. Theo sự công nhận, cuộc tấn công là giai đoạn khó khăn nhất, các giai đoạn tiếp theo có thể chịu được dễ dàng hơn nhiều. Bản chất của cuộc tấn công không phải là đói: có, mà là một bộ sản phẩm được xác định nghiêm ngặt để phân biệt hàm lượng protein cao, cho phép giảm cân mà không mất khối lượng cơ bắp.
Giai đoạn kéo dài từ 2 đến 7 ngày. Danh sách các sản phẩm được phép có hơn 70 mặt hàng và đừng quên cám!
2
Ở giai đoạn này, carbohydrate được thêm vào menu. Nhưng điều này không có nghĩa là đã đến lúc ăn mừng chiến thắng với những chiếc bánh yêu thích của bạn. Pierre Dukan khuyến nghị carbohydrate từ rau: Bạn có thể ăn bất kỳ loại nào khác ngoài việc chứa tinh bột.
Sự xen kẽ ngụ ý rằng họ thay thế nhau bằng những ngày hoàn toàn protein và protein. Thời lượng của giai đoạn được tính bằng công thức: 7 ngày cho mỗi kg trọng lượng.
3. Khắc phục
Một giai đoạn rất quan trọng để tránh sự trở lại của các kilôgam bị mất. Thực đơn nên dần dần mở rộng, nhưng quan sát một ngày hoàn toàn protein một tuần. Nhân số lượng kilogam bị mất với mười - rất nhiều sự hợp nhất sẽ kéo dài.
4. Ổn định
Cuối cùng, bạn có thể trở lại menu thông thường. Chỉ có ba hạn chế: một ngày protein hoàn toàn mỗi tuần một lần, 20 phút hoạt động thể chất và ba muỗng canh cắt yến mạch mỗi ngày. Tuân thủ các quy tắc này trong suốt cuộc đời, theo Pierre Dukan, được bảo hiểm bởi sự trở lại của cân nặng bị mất.
Công thức chế độ ăn kiêng Ducan
Tấn công: Bánh mì trên Dukan
150 g phô mai mềm
2 -3 trứng
4 muỗng canh
4 muỗng canh gluten
1 muỗng canh dầu
1 muỗng cà phê bột nở
Trộn tất cả các thành phần, tạo thành bánh mì và nướng trong lò cho đến khi nấu ở nhiệt độ 180 độ.
Sự xen kẽ: Salad cà tím piquant
2 - 3 cà tím
1 hành tây đỏ
400 -500 g cà chua
Một bó rau mùi tây
2 muỗng canh giấm táo
0,5 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh thay thế đường
tỏi
1 muỗng canh dầu thực vật
Tiêu đen
Chúng tôi xuyên qua cà tím ở một số nơi bằng nĩa và nướng hoàn toàn trong lò ở 180 độ 30 & trừ 40 phút.
Chúng tôi cắt hành tây thành nửa vòng, thêm sucrotor, muối và giấm táo. Đổ một ly nước sôi và để lại để mòn mỏi trong nước ướp này.
Khi cà tím đã sẵn sàng, chúng tôi làm sạch da và cắt chúng bằng các khối lớn. Thêm cà chua xắt nhỏ và rau mùi tây xắt nhỏ.
Chúng tôi thoát nước từ hành tây và thêm nó vào salad. Chúng tôi nêm món salad với một muỗng dầu thực vật.
Ngày hoàn toàn protein: Mực nhồi bông
6 xác mực
1 hành tây
4 quả trứng luộc
8 que cua
100 g champignons
Muối, hạt tiêu để nếm thử
Biến nấm và hành tây cho đến khi nấu chín, chuyển vào một cái bát, thêm gậy và trứng xắt nhỏ. Muối, hạt tiêu, trộn mọi thứ. Chúng tôi lấp đầy các mực tinh khiết và rửa sạch bằng thịt băm kết quả, buộc chặt các cạnh bằng tăm.
Chúng tôi nằm trong hình dạng, đổ sữa mà chúng tôi trước muối, hạt tiêu, thì là. Sữa nên đóng một nửa mực. Chúng tôi đặt hình thức vào lò nướng, làm nóng trước đến 180 độ, trong 10 phút. Sau đó, chúng tôi xoay mực và gửi đến lò trong 10 phút nữa.
Bảng các sản phẩm được phép cho chế độ ăn kiêng Ducan
Thịt:
Thịt bò phi lê, lưỡi bò, cắt thịt bò, bít tết, thỏ, trò chơi, gan bê, chồi bắp chân, đột quỵ, giăm bông thấp không có da, basturma.
Chim:
Gà, gà tây, cesard, giăm bông từ gà tây, giăm bông gà, chim cút, gan gà.
Cá:
COD, hek, một palatus, một dorada, kefal, cá bơn, cá rô biển, picks, putassa, cá hồi, cua, cá ngừ, cá thu, cá mòi, độ dốc, burbot, cá chép, cá tầm, sprat, cá hồi, cá trê, cá trích.
Hải sản:
Mực, cua, kèn, sò biển, tôm, tôm hùm, karakatitsa, ốc biển, hàu, nhím biển, hến.
Protein thực vật:
CRAN OAT, Đậu phụ.
Sản phẩm sữa:
Phô mai nhỏ, sữa chua thấp không có đường, sữa ít, phô mai tan chảy, kefir.
Trứng:
Gà, chim cút.
Rau (bắt đầu từ giai đoạn xen kẽ):
Dưa chuột, cà chua, củ cải, cà tím, atisô, rau diếp, cà rốt, hành tây, hành tây, kolrabi, bắp cải, zucchini, bông cải xanh, bắp cải brussel, rhubarb, bí ngô, rau bina, đậu xanh, đậu xanh, rau mùi
Ai là người chống chỉ định trong chế độ ăn uống của Ducan?
Giống như bất kỳ hạn chế về điện, chế độ ăn uống của Ducan có chống chỉ định.
Bạn chắc chắn không nên quan sát chế độ ăn uống của Pierre Dukan, nếu bạn bị tăng huyết áp, bệnh thận hoặc đường tiêu hóa, xơ vữa động mạch. Trong mọi trường hợp, trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ. Bạn không có khả năng kết bạn với chế độ ăn kiêng Ducan nếu bạn tuân thủ chế độ ăn chay nghiêm ngặt.
Tốt hơn là từ bỏ chế độ ăn kiêng nếu bạn có xu hướng trầm cảm, dị ứng hoặc tiểu đường, bất thường kinh nguyệt.
Phải làm gì nếu bạn phá vỡ chế độ ăn kiêng?
Nếu bạn vi phạm các khuyến nghị của Pierre Dukan, hãy cố gắng tạo ra hai ngày tiếp theo hoàn toàn là protein và hạn chế tiêu thụ muối. Hãy chắc chắn tuân theo chế độ uống rượu (khoảng 2 lít nước mỗi ngày) để tránh giữ chất lỏng trong cơ thể. Đừng lo lắng! Hãy chắc chắn rằng bạn có cơ hội để có đủ giấc ngủ và đi bộ trong không khí trong lành nhiều hơn.
Những rủi ro của chế độ ăn uống của Ducan là gì?
Diet Pierre Dukan thất bại trong việc tránh những lời chỉ trích. Giống như các chế độ ăn kiêng protein khác, theo một số bác sĩ, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, gan và thận, phá vỡ sự trao đổi chất, làm tăng cholesterol. Cải tiến của Ducan xuất hiện trong xếp hạng là một trong những điều nguy hiểm nhất. Chúng tôi nhắc nhở bạn: Trước khi bạn quyết định quan sát chế độ ăn kiêng Duukan, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn!